Organizando o cardápio semanal

Como donas-de-casa, independente se trabalhamos fora ou não, se temos filhos ou não, se moramos sozinhas ou não, temos obrigações diárias que não há como escapar. Cuidados com a casa, com as roupas, com a alimentação, com nosso corpo, com nosso trabalho, com nossos estudos, são coisas que caminham juntas, e pra que tudo caminhe bem, tudo deve estar funcionando em equilíbrio. Para que isso aconteça, é imprescindível ter rotina e organização!

Com a rotina organizada, conseguimos realizar tudo ou grande parte das nossas obrigações diárias mais facilmente, e, muitas vezes, ganhar umas horinhas extras no nosso dia.

Pensando nisso, estou entrando numa rotina mais otimizada do meu cardápio semanal aqui em casa, e percebi que, durante a semana, tenho tido mais tempo, e ficado menos tempo cozinhando.

Como tenho feito?

Depois de decidir meu cardápio semanal, que geralmente faço na quinta-feira, vou às compras no dia seguinte com minha lista da semana.

Chegando em casa, organizo tudo na geladeira para a pré preparação que vou fazer no sábado ou domingo, dependendo dos meus compromissos para o final de semana.

Assim, no final de semana, tento deixar o mais adiantado possível meu cardápio.

Usando menos panelas e louças, porque faço tudo ao mesmo tempo, fica menos louça pra lavar e mais rápido de preparar.

*Ah! Preparo uma refeição por dia, que é o jantar, e almoçamos o mesmo no outro dia.

No caso dessa semana, meu cardápio é o seguinte:

Preparei esse vídeo para poder te mostrar como fiz toda a organização antecipada desse cardápio. Nele, mostro como cozinhei as carnes e como organizei para ir ao freezer. O tempo de preparo para toda a semana foi de 3 a 4hs. No final do sábado comecei e à noite estava tudo prontinho! Ainda tomamos um banho e assistimos um filme!

Espero poder te inspirar a organizar sua semana também!