Granola Caseira deliciosa!

Amo granola! Como todos os dias com iogurte! Meu lanchinho favorito da manhã!
Na compra do supermercado na semana passada, resolvi não comprar granola. Pensei na quantidade de grãos que tinha em casa e decidi tentar fazer a minha própria granola caseira!
Mas, eu não queria simplesmente misturar os grãos e colocar num pote. Queria granola caseira mas com gosto de granola de supermercado. Comecei minha busca pela internet e vi milhões de “como fazer”. Fiz um “catado” de tudo e criei a minha!
Preciso falar que amei?
Mais uma que veio pra ficar!
Simples de fazer, deliciosa e caseira!
Granola Caseira Deliciosa da Rubita
Ingredientes:
1 xíc de aveia
1 xíc de gérmen de trigo
1/4 xíc de linhaça dourada
2 c de óleo de côco
2 c mel
1 pitada de sal rosa
6 c de castanhas de sua preferência ( eu usei: 2c de amêndoas em lascas, 2 c macadâmia, 2 c nozes)
2 c tâmaras
2 c uvas passas
2 c damascos
1 c canela
1 c chia
1 xíc de flocos de milho sem açúcar (eu usei de amaranto)
Modo de Preparo:
Misture a aveia, gérmen de trigo, linhaça, óleo de côco, mel e a pitada de sal e coloque em uma forma untada com óleo de côco.
Leve ao forno 180ºC ou 350ºF por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Acrescente as castanhas que você escolheu usar.

Acrescente as tâmaras, uvas passas e damasco picadinhos.

Incorpore bem a canela e a chia.
Coloque os flocos de milho ou amaranto.

Misture bem todos os ingredientes e coloque num pote que fique bem vedado.
Fica uma delícia com iogurte!


25 de janeiro de 2017 @ 10:55
Oi,Rubita!
Já fiz adorei!
Muito bom!
Bjs!
20 de maio de 2018 @ 02:40
Oi Xuxu! Obrigada por nos alegrar com a sua existência. Mas me conta aí, pode colocar as nozes tudo junto no forno não? Já li a respeito que não se deve torrrar-las. Qual tua recomendação? Outra coisa “c” refer-se a”Colher de sopa” né?
23 de maio de 2018 @ 16:32
Sim, por isso coloco as nozes só depois. E são colheres de sopa.
25 de março de 2020 @ 15:37
Rúbia querida, faltou na receita escrito o açúcar. Não sei se há como corrigir… mas só vi que faltava, quando assisti o vídeo. Beijos.
26 de março de 2020 @ 09:54
Não vai açúcar, somente o mel.❤️