Creme de Pêssego

Super antiguinha, essa receita de creme de pêssego facilita, e muito, a nossa vida!

Eu fiz para nossa ceia de Natal e achei que combinou muito com essas refeições típicas de final de ano!

Uma grande vantagem é o preparo é simples e rápido, e surpreende muito no sabor!

Além de ser muito vintage!!

Esse creme de pêssego pode ser creme de morangos, de kiwi, de ameixas, de framboesa, de abacaxi, de manga e por aí vai! De acordo com seu gosto e com a ocasião você muda o sabor!

Uma opção também é fazer em potinhos individuais intercalando as frutas! Vai agradar todos os paladares!

Creme de Pêssego

(ou de qualquer outra fruta)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite – reserve um pouco

3 gemas

3 c (sopa) de amido de milho (misture ao leite reservado)

1/2 lata de creme de leite

1 c (chá) de extrato de baunilha

1 lata de pêssego em calda picadinho

Modo de Fazer:

Leve ao fogo em uma panela os quatro primeiros ingredientes mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e espere esfriar totalmente.

Depois de frio, acrescente o creme de leite e o extrato de baunilha.

Em um recipiente, intercale camadas de creme e do pêssego picadinho.

Leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.

Fácil, não é mesmo!?

Deliciosa, essa sobremesa vai bem em qualquer ocasião!

Experimente com outras frutas e me conte como ficou!