Manteiga de amendoim é saudável? Receita Caseira
Você ainda duvida que manteiga de amendoim é saudável?
Então vem aqui, que eu vou te contar tudo de bom que essa delícia pode fazer para nossa saúde!
É carregada de gordura boa
Super nutritiva!
Uma porção de manteiga de amendoim possui 3mg de vit.E, 50mg de magnésio, 208mg de potássio e 20mg de Vit. B6. Pesquisas mostram que, comer manteiga de amendoim pode diminuir problemas no coração. E, comendo 2 colheres de sopa, no mínimo 5 dias da semana, diminui em 30% o risco de desenvolver diabetes.
Te ajuda a emagrecer
Por conter uma combinação de fibras e proteínas, faz com que você se sinta saciado por mais tempo e também diminui a necessidade de comer doces.
Amendoim é um dos alimentos mais ricos em Niacina, e seu consumo ajuda a reduzir em 70% a probabilidade de desenvolver Mal de Alzheimer.
É muito importante observar que, apesar de fazer muito bem para a saúde, a manteiga de amendoim é muito calórica! Mantenha uma dieta rica em vegetais e frutas equilibrando a quantidade total de calorias ingeridas ao longo do dia.
Outro ponto importantíssimo, é saber qual manteiga de amendoim usar! Sempre observar a quantidade de sódio e açúcar que contém. Por essa razão, tenho preferido fazer em casa, somente com amendoim e um pouco de óleo de coco. Além de mais saudável, fica muito mais saborosa do que a comprada! Como fiz no liquidificador, tive que colocar um pouco de óleo de coco para ficar uma pastinha. Se for fazer no processador, acredito que só o amendoim já é o suficiente.
Receitinha de Manteiga de Amendoim Fácil e Saudável
500g de amendoim torrado e sem sal
2 c (sopa) de óleo de coco, ou um pouco mais, se precisar. (se você fizer no processador, o uso do óleo de coco será desnecessário, além de ser mais prático!)
Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremosa!
Aproveita e faz esse smoothie delicioso!
Smoothie de Manteiga de Amendoim
1 copo de leite (usei o de amêndoas, mas pode ser qualquer leite)
1/2 banana congelada ( se não tiver banana congelada, adicione alguns cubinhos de gelo)
1 c (sopa) de manteiga de amendoim
Bata bem no liquidificador e se delicie com esse sabor e todos esses benefícios!
Ah! Não esqueci o açúcar, não! Fica doce por conta da banana.
9 de agosto de 2017 @ 13:18
Oi Rubia! Eu também faço minha manteiga de amendoim! Faço no liquidificador e ñ preciso colocar nada além do amendoim e fica uma pasta bem molinha e fininha. Uma dica para q o amendoim libere o seu óleo, é aquecer eles antes de bater. Fica muito mais fácil e rápido!
Bjs.
31 de janeiro de 2018 @ 09:01
Dania, amendoim tem que estar torrado? Bom dia!
8 de fevereiro de 2018 @ 05:19
Sim, eu torro ele no forno e tiro a pele. Antes de bater dou uma aquecida nele, para ficar mais fácil de fazer a manteiga. Essa dica de aquecer antes, aprendi com a Dani Noce. Eu sempre faço assim e no liquidificador, sem nada além do amendoim e fica muito boa, igual a da foto da Rubia.
9 de agosto de 2017 @ 14:11
Adorei, acho que vou começar a fazer aqui em casa, acho q fica mais em conta do que comprar
10 de agosto de 2017 @ 10:13
E mais gostosa!
13 de agosto de 2017 @ 11:22
Oi Rubia, gostaria de saber se a pimenta que vc usa no Leite da vida e a pimenta do reino, bjs
16 de agosto de 2017 @ 15:42
Sim!
15 de agosto de 2017 @ 10:15
humm que delicia vou fazer tambem, orbigada pela dica!!! bjs
30 de outubro de 2017 @ 13:56
Olá Rubita! Qual é o prazo de validade desta manteiga caseira? Devo armazenar na geladeira?
obrigada
1 de novembro de 2017 @ 14:22
Vixi…. Dura bastante, viu! Olha, a última vez que fiz, já tem 20 dias… Bjs
20 de novembro de 2017 @ 04:28
Hummmm…acabei de fazer pra mim. Mt bom…mt bom mesmo!!!
2 de julho de 2018 @ 20:28
Dúbia adora suas sugestões! Você é uma delicadeza pessoa. Me faz sentir mais amor em tudo! E explica bem claro. Obrigada!
3 de julho de 2018 @ 11:10
Que bom! Fico muito feliz! Muito obrigada!
5 de julho de 2018 @ 08:27
Nossa vou fazer essa receita da manteiga de amendoim. Amoooo amendoim, obrigada Rúbia por ensinar tudo q vc sabe. Bjos
5 de julho de 2018 @ 09:47
Você amar então!
10 de julho de 2018 @ 20:13
Boa noite!
Vou fazer hoje ou amanhã. Deve ficar dentro ou fora da geladeira?
Obrigada 😘
11 de julho de 2018 @ 19:18
Fora. Bj
23 de novembro de 2018 @ 11:36
Eu me pergunto pq não te conheci antes, vc tansmite uma energia maravilhosa! E o amor por sua família e casa então? Parabéns por vc ser assim.. um abraço forte e fique com Deus!
Ps: começo a me inspirar assim com vc!
8 de janeiro de 2019 @ 10:18
Amém! Muito obrigada pelo carinho.
26 de dezembro de 2018 @ 14:08
Rubia, voce mesma torra o amendoim? Se sim,como e o processo. Obrigada
8 de janeiro de 2019 @ 10:05
Não. Já compro torrado. Bjs.
14 de fevereiro de 2019 @ 19:09
Rubia. Amo vc. Comento com minha filha. É admirável o fôlego que à Rubita tem. Tenho melhorado bastante os meus dias. Aproveitando suas idéias. Uma felicidade aprender com essa família linda.Obrigada. Bjs.
15 de fevereiro de 2019 @ 10:05
Fico muito feliz e agradecida!❤️
10 de junho de 2019 @ 12:02
Oiiii vou fazer essa manteiga de amendoim
🥜.
Só de você falar me dá água na boca.
Amo tudo que vc faz.
Vc e sua família são inspiradores.
Sempre gostei de cuidar da casa e da família mas depois que passei a ver seus vídeos ficou mais gostoso cuidar de tudo por aqui.
Vc deixa a gente com vontade de ser assim como vc de levar a vida assim mais leve.
Família linda a sua.
Deus abençoe. Bjs
15 de abril de 2020 @ 08:48
Rubia Rubita!!!
Nunca tinha visto vc “cozinheira”. Conheço vc de quando estava assumindo os seus cabelos grisalhos. Vc foi uma das minha inspiradoras. Fez 3 anos em fevereiro q tonalizei pela última vez! Obrigada por ter sido uma das inspiradoras.
Amei seu cardápio. Um bj! Deus ay vc e sua casa.
Fatima Amaral