Berinjela recheada na AirFryer

Ontem foi dia de berinjela por aqui.
Já tinha preparado o recheio e deixado congelado pra facilitar. E, com a Airfryer ficou mais fácil ainda!
Muito nutritivo, saudável e simples de fazer!
Berinjela recheada na AirFryer
Lave bem a berinjela. Retire a ponta e corte ao meio no sentido longitudinal. Retire um pouco da polpa, criando um espaço para o recheio. Leve na Airfryer por 5minutos.
Corte a polpa em cubinhos e congele, assim, você pode aproveitar no preparo de um outro prato.
Regue com um pouco de azeite.
Coloque o recheio escolhido. E leve na Airfryer de 8 a 10 minutos.
Aqui eu usei:
Carne moída refogada
Lentilha cozida
Cenouras
Sem retirar da fritadeira, coloque fatias de queijo. Aqui eu usei mussarela fresca. Deixe dentro da Airfryer sem ligar, até que o queijo derreta. Se quiser ligar, deixe somente por uns 3 minutos.
Salpique salsinha picadinha e sirva!
Esse é um prato em que não se come a casca, ok?!
2 de abril de 2018 @ 14:20
Excelente site. Adorei todo o conteudo. Continue sempre assim. Abraço e sucesso
3 de abril de 2018 @ 12:04
Muito obrigada!
23 de maio de 2018 @ 20:13
Que delícia!! Amo berinjela. E acabei de adquirir uma fritadeira elétrica, estou super animada, testando várias receitas, rsrs… Vc podia compartilhar mais receitinhas que práticas e saudáveis assim, íamos amar!!! Grande beijo!
29 de abril de 2019 @ 06:30
gostei do site e Adorei suas dicas. vao me ajudar muito