Torta Vegetariana de Acelga
Essa Torta Vegetariana de Acelga que também pode ser de brócolis ou de escarola é deliciosa!
Pode servir como acompanhamento, entrada e, porque não, como prato principal?
Uma forma diferente de acrescentar alguns tipos de legumes na dieta. E, pra quem é vegetariano, é um prato cheio!
Simples e muito rápida de fazer.
Vem ver!
Torta Vegetariana de Acelga
Em uma panela média, aqueça 2 c azeite e refogue 1 cebola e 2 dentes de alho. Acrescente 1 pé de acelga picado grosseiramente, coloqisal à gosto e pimenta do reino (usei a caiena) e deixe refogando até murchar. Reserve.
Bata no processador 1 xícara (chá) de leite quente, 2 xícara (chá) de queijo cottage ou ricota, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral e 1 c (chá) de fermento em pó.
Misture essa massa na acelga reservada e disponha em um refratário untado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar bem.
Você pode substituir a acelga por brócolis, escarola ou alho-poró. Fica uma delícia!
8 de agosto de 2018 @ 16:02
Amei, amei, amei, amo vc Rubia, me inspiro muito em vc, quando eu crescer qro ser igual vc.um grande abraço.
9 de agosto de 2018 @ 09:41
Oi, querida! Fico muito feliz! Muito obrigada pelo seu carinho!
9 de agosto de 2018 @ 00:02
Adorei a receita vou fazer !! Posso colocar palmito!? Seu vídeos me faz querer fazer também suas receitas e arte costura e crochê! Beijos
9 de agosto de 2018 @ 09:42
Hummmm! Acho que vai ficar delicioso com palmito! Fico feliz em inspirar você!
7 de novembro de 2020 @ 22:18
Vindo novamente para ver o conteúdo do blog, sempre
encontro dicas maravilhosas aqui…muito bom!
16 de novembro de 2020 @ 10:05
Fico muito feliz! Muito obrigada pelo carinho!