Sorvete de Kefir
Esse sorvete de Kefir é muito saboroso!
Tem aquele azedinho delicioso do Kefir e, não deixa nada a desejar para um frozen yogurt. Até acho que são bem parecidos, com a diferença de, nesse aqui, estar cheio de probióticos indispensáveis para nossa saúde.
Delícia como sorvete e também usando como milkshake!
Hummmmm! Prove e me conte!
Pra essa receita ficar perfeita, você deve fazer na máquina de sorvete. Mas, caso não tenha, tem uma dica bem legal no vídeo!
Sorvete de Kefir
Ingredientes:
2 xíc de iogurte de Kefir
2 xíc de creme de Kefir
1 xíc de açúcar
3 ovos
3 c (chá) de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
Em um recipiente, junte o iogurte de Kefir, o creme de Kefir e o extrato de baunilha. Misture bem.
Num outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até estarem bem incorporado.
Combine os dois, o creme de kefir e o creme dos ovos. Misture bem.
Coloque essa mistura na máquina de sorvete e siga as instruções da sua máquina.
Desfrute dessa delícia!
Esse sorvete é uma base. Você pode inventar o sabor que quiser, basta acrescentar morangos em pedaços, geléias, pêssego em calda, gotas de chocolate, banana, manteiga de amendoim e nozes picadas. Use sua imaginação!
