Broa de Fubá

Essa broa de fubá é daquelas de padaria, sabe?!

Crocante por fora, macia por dentro e com gostinho típico brasileiro!

Ideal para acompanhar um café, chocolate quente e dias de festa junina também.

E sabe o que é melhor? Você vai levar menos de meia hora pra ter essa delícia na sua mesa!

Vamos fazer?

Broinha de fubá de padaria

Ingredientes:

200g de manteiga bem molinha (em temperatura ambiente) ou 1 xíc de chá

1 xíc de fubá

1 e 1/2 xíc de farinha de trigo

1 xíc de açúcar

2 ovos

1 c (sopa) de fermento em pó

1 c (sopa) de erva-doce (opcional)

Modo de Preparo:

Misture todos os inerentes bem. Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada. Pincele uma gema de ovo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por uns 15 minutinhos ou até dourar.