Dizem que a cozinha é o coração da casa. Cozinhar, então, seria alimentar a alma. É no compartilhar uma refeição que curas acontecem. Há algo realmente verdadeiro nisso e eu pude, mais uma vez, provar. E foi, justamente nesses dias…
Molho Cremoso para Saladas com Óleo Essencial de Laranja – Wild Orange
Tem receitas que a gente faz uma vez e passam a morar na geladeira. Esse molho é exatamente assim por aqui. Fica leve, cremoso, levemente adocicado e com um toque cítrico delicioso que transforma qualquer salada simples em um prato…
Maçãs Caramelizadas Sem Açúcar
Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de um docinho… mas sem exagerar no açúcar. Essas maçãs caramelizadas ficam incrivelmente macias, docinhas naturalmente e com aquele cheirinho delicioso de canela que perfuma a casa inteira. Eu…
Pão de Forma Caseiro na Máquina de Pão | Receita Fácil, Macia e Perfeita para Congelar
Existe algo muito especial em fazer pão em casa. Talvez seja o aroma que se espalha pela cozinha, a expectativa enquanto a massa cresce ou simplesmente a satisfação de cortar a primeira fatia ainda morna. Para mim, pão caseiro sempre…
Mel com Óleo Essencial de Cravo: Sabor, Aroma e Bem-Estar
Recentemente compartilhei uma receita muito simples e deliciosa: mel com óleo essencial de cravo. Para preparar, misturei aproximadamente 200 ml de mel com 5 gotas de óleo essencial de cravo de qualidade alimentar. Misturei bem e utilizei em seguida. Além…
Churrasco em Casa: Cardápio, Organização e Decoração
Receber amigos e familiares em casa não precisa ser complicado para ser especial. Há alguns anos, organizei um churrasco no quintal de casa e resolvi reunir neste post algumas ideias de cardápio, organização e decoração que ajudaram a tornar o…
Benefícios do Óleo Essencial de Gengibre + Receita de Sorvete de Manga com Coco
O óleo essencial de gengibre é um daqueles ingredientes naturais que sempre merecem um espaço especial em casa. Extraído da raiz do gengibre (Zingiber officinale), ele é conhecido há séculos por suas propriedades estimulantes, aquecedoras e revigorantes. Com seu aroma…
Bolo de Limão com Mirtilos + Caldinha de limão e Geleia de Mirtilos para acompanhar
Nesse final de semana, fomos jantar na casa de uns amigos. E, se tem uma coisa que eu amo fazer é trazer algo feito por mim, toda vez que vou fazer qualquer visita. Olhei pra minha fruteira e ali tinham…
Bolo de maçã sem glúten e visita especial
Num dia desses, antes da reforma começar, chamei a Carol para um café aqui em casa. A vida é assim, né?! Cheinha de coisas e já fazia um tempo que estávamos tentando marcar algo e nunca dava certo! Foi no…
Massa fácil para torta + Recheio com resto
Sabe aqueles dias que a geladeira está cheia de potinhos com restinhos de comida? Pois é, eu adoro inventar coisas com esses “ingredientes”! Como donas-de-casa, devemos ser criativas em tantas tarefas e essa é mais uma delas: não desperdiçar na…
É proibido envelhecer
*Texto escrito por mim, em 2016. Porém, continua fazendo todo sentido pra mim. Essa “tarja” com esses dizeres parece estar embutida em tudo o que vemos hoje. Numa revista, numa propaganda da TV, no cinema, nas pessoas na rua. Não…
Bolo de Ameixa com Caldinha de Doce de Leite
O Bill entrou em casa e me deu a triste notícia: a cachorrinha do vizinho morreu. Essa cachorrinha era da mesma raça do Oreo, Boston Terrier, e era muito dócil. Mas, infelizmente, o tempo também passa para os cachorros e…