Adoro poder fazer um café da manhã mais caprichado aos finais de semana! E, as Panquecas Doces Americanas, são realmente um sucesso, além de super simples e rápidas de fazer!
Panqueca Doce Americana
3 c (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/4 xíc (chá) de leite
1 c (sopa) de açúcar
1 ovo
1 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
1 c (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficarem homogêneos.
Você pode adicionar mirtilos, outras frutas ou gotas de chocolate na massa para ficarem ainda mais interessantes!
Aqueça uma frigideira antiaderente.
Coloque porções equivalentes a 1/4 de xícara.
Espere até começar a fazer bolinhas na massa para virar.
Sirva com mel, frutas picadas e calda de chocolate.
*Essa receita rende 10 panquequinhas. Você pode congelar depois de prontas.
Se quiser, você pode assistir todo o passo a passo dessa receita que fiz em uma de nossas viagens em família! Só clicar no vídeo abaixo:
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