
Quando alguém especial, alguém que há muito tempo não vejo, ou, até mesmo, alguém que gosto muito vem me fazer uma visita, sempre penso no que vou poder oferecer. E, geralmente esses encontros acontecem no café da tarde, pois, pra mim, é a melhor hora do dia!
Momento bom para poder conversar e esquecer um pouco do mundo louco lá fora, não é mesmo?!
Para o cardápio, sempre penso na opção bolo, algo salgado e algo a mais. De preferência, preparado por mim. Gosto de poder preparar algo pra quem amo. Mesmo com a correria do dia-a-dia, podemos preparar a maioria das coisas com antecedência e deixar pra arrumar uma mesa gostosa e café quentinho minutinhos antes da hora marcada.
Para arrumar a mesa, não precisa muito. Retire tudo o que tem de bonito e use! Aliás, você pode fazer isso com muito mais frequência! Use sempre tudo o que tem de bonito. Nem que seja para arrumar um cantinho da mesa somente para você!
Para essa visita que recebi, a mesa ficou assim:
A toalha é a antiga cortina.
As xícaras são aquelas dos dias especiais, sem a necessidade de ser uma data especial.
Sempre tento concentrar as bebidas de um lado, os principais no meio (como o bolo e as quiches) e nas duas pontas o restante, no caso o forrobodó e frios de um lado, bolinho de canela e pãezinhos no outro. Se a flor é alta, também coloco num dos lados da mesa, ou até divido em dois vasos, ficando um em cada lado da mesa. Sempre tento fazer o uso de pratos altos e baixos, para dar contraste.



Preparei duas quiches (receita AQUI)
Também preparei a famosa torta de frango! (receita AQUI)

Os pãezinhos e croissants foram trazidos da padaria.

O bolo é o de laranja com casca, que é super simples de fazer e faz o maior sucesso!

Salame, presunto e queijo para acompanhar os pãezinhos. Assim, já na tábua, separadinhos, ficam muito mais charmosos!

Coincidentemente, tinha ganhado as rosas do Fabio no final de semana, mas poderia ser qualquer flor do quintal.

Teve forrobodó e rolinho de canela, dessa receita que já faz os dois de uma vez só!


Suco de laranja, café e leite quentinho também marcaram presença.

Com uma mesa assim, podemos ficar horas e horas a conversar, não é mesmo?!
E, tem coisa melhor que isso?



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