Cinnamon Rolls e Forrobodó de uma vez só!!

Sobrinha em casa, pensando em alguma receitinha gostosa para o café da tarde…

Uma receitinha americana, já que ela está indo para o Brasil.

Cinnamon Rolls!

Mas nada que fosse complicado ou demorado, afinal, cada minuto vale muito já que ela está aqui!

Hummm!!! Delícias quentinhas para o café da tarde!

Mas, o Fabio diz que não quer com canela.

Um bom motivo pra fazer mais!

Só que dessa vez, com recheio de côco e leite condensado! Nossa! Virou Forrobodó!

Pronto! Agora sim! Agradando todos aqui de casa!

Agora, vem aqui que eu preciso te falar:

Além de simples e rápida, essa massa fica muito fofa, dessas de padaria, sabe?!

Vem ver o vídeo no final desse post.

Mas antes, dá uma espadinha nessas delícias!

Cinnamon Rolls e Forrobodó

Massa 

500ml de leite

6c (sopa) de manteiga

4 e 1/2 c (chá) de fermento biológico seco

2 c (sopa) de açúcar

1/2 c (chá) de sal

6 xíc de farinha de trigo

5 c (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Leve o leite e a manteiga no fogo até derreter. Não deixe ferver. A temperatura deve estar morna, que ao colocar o dedo, você consiga ficar.

Adicione o fermento, açúcar e o sal.

Acrescente a farinha aos poucos.

Transfira a massa para um recipiente untado com óleo e cubra com papel filme.

Espere dobrar de volume.

Divida a massa em duas partes iguais.

Abra a massa com um rolo.

Pincele 3 c (sopa) de manteiga derretida.

Acrescente o recheio.

Pincele com 2 c (sopa) de manteiga derretida.

Leve ao forno a 180ºC por 30 min.

Cinnamon Rolls

Recheio

1 e 1/2 c (sopa) de canela em pó

1/4 xíc de açúcar

Calda

1 xíc de açúcar de confeiteiro

2 c (sopa) de leite

Forrobodó

Recheio

1/2 lata de leite condensado

100g de côco fresco ralado