Granola Caseira deliciosa!

Amo granola! Como todos os dias com iogurte! Meu lanchinho favorito da manhã!

Na compra do supermercado na semana passada, resolvi não comprar granola. Pensei na quantidade de grãos que tinha em casa e decidi tentar fazer a minha própria granola caseira!

Mas, eu não queria simplesmente misturar os grãos e colocar num pote. Queria granola caseira mas com gosto de granola de supermercado. Comecei minha busca pela internet e vi milhões de “como fazer”. Fiz um “catado” de tudo e criei a minha!

Durante esses anos, fiz algumas pequenas mudanças nessa receita, pois descobri que não gosto do sabor da linhaça na granola! (Não me julguem!)

Preciso falar que amei?

Mais uma que veio pra ficar!

Simples de fazer, deliciosa e caseira!

Granola Caseira Deliciosa da Rubita

Ingredientes:

1 xíc de aveia

1 xíc de gérmen de trigo (pode substituir pela farinha de amêndoas)

1/4 xíc de linhaça dourada (subsitituí por semente de girassol)

2 c de óleo de côco

2 c mel

1 pitada de sal

De 6 a 9 c de castanhas de sua preferência

2 c tâmaras

2 c uvas passas

2 c damascos

1 c canela

1 c chia

1 xíc de flocos de milho sem açúcar (opcional)

Modo de Preparo:

Misture a aveia, gérmen de trigo, linhaça ou as sementes de girassol, óleo de côco, mel e a pitada de sal e coloque em uma forma untada com óleo de côco.

Leve ao forno 180ºC ou 350ºF por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.

Acrescente as castanhas que você escolheu usar.

Acrescente as tâmaras, uvas passas e damasco picadinhos.

Incorpore bem a canela e a chia.

 Coloque os flocos de milho ou amaranto.

Misture bem todos os ingredientes e coloque num pote que fique bem vedado.

Fica uma delícia com iogurte! (clique na palavrinha pra ver a receita)