Molho Cremoso para Saladas com Óleo Essencial de Laranja – Wild Orange

Tem receitas que a gente faz uma vez e passam a morar na geladeira.

Esse molho é exatamente assim por aqui. Fica leve, cremoso, levemente adocicado e com um toque cítrico delicioso que transforma qualquer salada simples em um prato cheio de sabor.

O segredo? Apenas duas gotinhas do óleo essencial Wild Orange da dōTERRA.

Elas dão um aroma fresco e um sabor especial que combina perfeitamente com folhas verdes, frutas, nozes e até legumes assados.

Além de muito fácil de preparar, esse molho rende bem e pode ficar armazenado na geladeira por alguns dias em um vidro bem fechado.

Receita

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural
• 1 colher (café) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (café) de vinagre balsâmico
• 2 colheres (café) de mel
• 2 gotas de óleo essencial Wild Orange CPTG® da dōTERRA
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter um molho bem homogêneo e cremoso.

Experimente e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

Sirva sobre folhas verdes, saladas com frutas, legumes grelhados ou como molho para acompanhar sanduíches e wraps.

Por que usar o Wild Orange?

Extraído da casca da laranja-doce por prensagem a frio, o Wild Orange possui um aroma fresco e naturalmente adocicado.

Na culinária, apenas algumas gotas são suficientes para realçar o sabor das receitas sem a necessidade de utilizar grandes quantidades de raspas ou suco de laranja.

Seu principal componente é o limoneno, um composto naturalmente presente nas frutas cítricas e conhecido por seu aroma vibrante.

Além do sabor delicioso, o Wild Orange é rico em compostos antioxidantes e é um dos óleos mais versáteis da dōTERRA, podendo ser utilizado na culinária, na aromaterapia e até na limpeza natural da casa.