Maçãs Caramelizadas Sem Açúcar

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de um docinho… mas sem exagerar no açúcar.

Essas maçãs caramelizadas ficam incrivelmente macias, docinhas naturalmente e com aquele cheirinho delicioso de canela que perfuma a casa inteira.

Eu adoro servir sobre um iogurte natural com granola caseira ou até mesmo sobre um sorvete de banana congelada. É uma sobremesa simples, saudável e cheia de sabor.

Essa receitinha é muito fácil e vai te surpreender no sabor!

Maçãs Caramelizadas com Óleo Essencial de Canela

Leve ao fogo uma panela pequena ou frigideira, com 2 c (sopa) de oleo de coco. Acrescente uma maçã em cubinhos e 1 c (cha) de canela em pó. Vai mexendo e caramelizando as maçãs. Quando estiverem macias e caramelizadas, desligue do fogo e acrescente 1 gotinha do oleo essencial de Cinnamon Bark. Hummmm! Delícia pura!

Pegue um potinho bem fofo e coloque o iogurte de baunilha (RECEITA AQUI!) e adicione as maçãs caramelizadas. Salpique com a granola caseira (RECEITA TAMBÉM AQUI!) e se delicie!

Pode colocar sobre sorvetes, frozen iogurte usando as macas ainda mortinhas, para dar aquela derretidinha deliciosa, sabe?

Uma sobremesa deliciosa, feita com ingredientes simples e nutritivos.

Quer saber o que torna o Cinnamon Bark tão especial?

A casca da canela possui naturalmente compostos aromáticos muito concentrados, principalmente o cinamaldeído, responsável pelo aroma característico e por grande parte de suas propriedades.

Seu aroma é quente, doce, levemente picante e extremamente acolhedor.

Rico em antioxidantes

O Cinnamon Bark é uma excelente fonte de compostos antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo contra os danos causados pelos radicais livres.

Os antioxidantes fazem parte de um estilo de vida saudável, contribuindo para a manutenção do equilíbrio natural do corpo.

Promove uma sensação de aquecimento

Uma das características mais conhecidas desse óleo é proporcionar uma agradável sensação de calor.

Durante os dias frios, muitas pessoas gostam de utilizá-lo em massagens (sempre muito diluído) ou na aromatização da casa para criar uma atmosfera acolhedora.

Seu aroma imediatamente remete ao conforto de um lar.

Ajuda a purificar o meio ambiente

O Cinnamon Bark também é muito apreciado para difusão ambiental.

Além de deixar a casa com um perfume maravilhoso, ajuda a criar um ambiente mais fresco e agradável, especialmente quando combinado com óleos cítricos.

Combinações que adoro:

• Wild Orange + Cinnamon Bark
• Lemon + Cinnamon Bark
• Clove + Cinnamon Bark
• On Guard + Cinnamon Bark

A casa fica com aquele cheirinho delicioso de inverno, Natal ou café recém-passado.

Excelente para a limpeza natural da casa

Graças às suas propriedades naturais de limpeza, algumas gotas podem ser adicionadas a produtos de limpeza caseiros.

Uma receita simples é misturar:

• água;
• vinagre de álcool;
• algumas gotas de Cinnamon Bark;
• limão ou laranja-doce.

Além de limpar, deixa um perfume natural muito agradável.

Aroma que desperta conforto e bem-estar

A aromaterapia mostra que determinados aromas influenciam diretamente nossas emoções.

O Cinnamon Bark costuma ser associado a sentimentos de:

• acolhimento;
• segurança;
• energia;
• disposição;
• alegria.

É um daqueles aromas que fazem a casa parecer ainda mais aconchegante.

Pode complementar bebidas e receitas

Quando utilizado na versão CPTG® da dōTERRA, própria para uso culinário, apenas uma gota já é suficiente para aromatizar diversas preparações.

Algumas ideias:

• café
• chocolate quente
• chá
• leite dourado
• aveia
• granola caseira
• maçãs assadas
• bolos
• biscoitos

Seu sabor é extremamente intenso, por isso menos é mais.

Reduz a vontade de comer doces

Se você sente aquela vontade de comer um doce no meio da tarde ou logo após as refeições, o aroma quente e naturalmente adocicado do Cinnamon Bark pode ser um aliado.

Embora o óleo essencial não seja um tratamento para compulsão alimentar nem exista evidência científica robusta de que ele “corte” a vontade de comer doces, muitas pessoas relatam que seu aroma intenso ajuda a proporcionar uma sensação de satisfação, tornando mais fácil lidar com aqueles desejos ocasionais por açúcar.

Além disso, a canela é um ingrediente tradicionalmente associado ao equilíbrio do paladar e costuma substituir o açúcar em diversas receitas, já que transmite uma percepção natural de doçura.

A vontade de comer doces nem sempre está ligada à fome. Muitas vezes ela aparece por cansaço, estresse, ansiedade ou simplesmente por hábito. Criar pequenos rituais, como preparar um café fresquinho, um chá aromático ou usar o Cinnamon Bark no difusor, pode ajudar a desacelerar e tornar esse momento mais prazeroso, sem que o doce seja sempre a primeira escolha.

Cuidados importantes

Por ser um óleo muito potente:

• nunca aplique puro diretamente na pele
• sempre dilua em óleo vegetal
• evite contato com olhos e mucosas
• mantenha fora do alcance de crianças