Waffle sem Glúten e sem Lactose
Não tenho problema em comer farinha, mas tenho tentado diminuir a branca.
Ultimamente tenho optado por produtos integrais ou sem glúten.
Não gosto de radicalismo em nada, mas gosto muito de tentar melhorar a cada dia. E, uma das coisas que tenho mudado bastante é minha alimentação. Mas, claro, sem deixar de ter coisas gostosas no meu cardápio!
E esse waffle é assim: saudável, delicioso e nutritivo!
Amei a receita, por isso resolvi compartilhar com vocês!
Também tenho a receita de waffle americano tradicional e dicas de como congelar os restantes, ou pra quem quiser aproveitar e já fazer a receita dobrada. A dica vale para essas duas receitas. Se quiser aproveitar e dar uma olhadinha, clique aqui!
Ligue sua maquininha de waffles e mãos-à-obra!!
Waffles deliciosos sem Glúten e sem Lactose
Ingredientes:
1 banana média amassada
2/3 xíc (chá) de manteiga de amêndoa
2 ovos
1/3 xíc (chá) de leite de amêndoa sem açúcar
1/2 c (sopa) óleo de côco
1/4 c (chá) de extrato de amêndoa
1 c (sopa) de farinha de côco
1 c (chá) de canela em pó
1/2 c (chá) de bicarbonato de sódio
2/3 xíc (chá) de blueberries (mirtilo), frescas ou congeladas
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a maquininha de waffle.
Misture a manteiga de amêndoa, ovos, banana, leite de amêndoa, óleo de côco e extrato de amêndoa. Acrescente a farinha de côco, canela em pó e bicarbonato de sódio. Depois de incorporados, acrescente as blueberries.
Siga as instruções da sua maquininha de waffle e proceda fazendo os waffles.
25 de janeiro de 2017 @ 10:57
Oi,Rubita!
Fácil e delicioso!
No café da manhã!!!!!!!
Saudade dos seus!
Bjs!
16 de junho de 2017 @ 19:24
BOA NOITE
QUE TUDO
DELICIOSO
9 de junho de 2019 @ 15:17
Adoro tudo que vc indica, tanto na cozinha, na casa, nos seus exercícios, supermercado e etc, não deixo de ver nada. Tenho mudado os hábitos aqui em casa graças a você até na forma de limpar a casa, agora faço meus produtos naturais em casa, mas ainda não consegui assumir meus cabelos brancos apesar dos meus 71 anos. Tenho dificuldade de encontrar os produtos de temperos e de uso pessoal aqui no Rio de Janeiro, Brasil. Qual óleo de côco para os cabelos que você me indica aqui do Brasil? Muito obrigada e um beijo bem grande no seu coração. Ilda Figueiredo.
10 de junho de 2019 @ 09:43
Fico muito feliz com seu carinho! Muito obrigada! Infelizmente, não conheço nenhuma marca para te indicar. A sugestão que dou é sempre procurar por extra-virgem, não refinado, prensado a frio e, se possível, orgânico.❤️
29 de maio de 2018 @ 05:21
Bom dia, ao invés de manteiga de amêndoas posso usar pasta de amendoim? Bjs!!
30 de maio de 2018 @ 17:00
Pode sim! Bj