O pão de queijo mais fácil e rápido do mundo!

Sem brincadeira, esse é o pão de queijo mais fácil e rápido do mundo!

E ele é típico mineiro, de uma família lá de Carmo do Rio Claro! Eita lugar bom é Minas Gerais, não é mesmo?! Com comida boa e gente melhor ainda!

Receita bem antiguinha que eu tinha perdido pelo tempo e, nessa quarentena pude recuperar! (falo tudo nesse vídeo AQUI)

Se você quer um pão de queijo para deixar congelado, assim como esses de supermercado, para colocar para assar no momento de servir, te aconselho a olhar essa receita AQUI. Ah! E também tem esse de sanduicheira AQUI! Esse de hoje, você faz rapidinho e come na hora! Falta de receita de pão de queijo não é mais problema!

Acompanhe com café, chocolate quente, chá, suco, um livro, uma série. E, quando puder, com amigos também!

Vamos lá?

O pão de queijo mais fácil e rápido do mundo!

Ingredientes:

1 xíc (chá) de leite (pode ser frio ou até mesmo gelado)

1/2 xíc (chá) de óleo

2 xíc (chá) de polvilho azedo (o doce também dá certo)

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

sal a gosto

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.

Despeje a massa em forminhas para empada ou mini muffins untadas.

Leve para assar de 15 a 20 minutinhos em forno pré-aquecido a 180ºC ou até dourar.

Rende de 48 a 50 pãezinhos de queijo.