Nesse video, te mostro o passo-a-passo da receita com dicas pra fazer na maquina de pão.
Esse pão fica realmente MARAVILHOSO!
Usamos para nosso hambúrguer e tostadinho na airfryer para o café da manhã, com ovos e gemas molinhas!
Se quiser congelar, coloque em embalagens bem fechadinhas e retire um pouco antes de servir. Uma opção é congelar ja partido no meio ou fatiado, dependendo do formato que fizer.
Pão de Tomate Seco com Parmesão
Rendimento: 12 fatias ou 8 pãezinhos de 100g
Ingredientes:
1 xícara (chá) + 2 c (sopa) de água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (usei a farinha para pão)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho picadinhos
2 c (sopa) de açúcar
1 c (chá) de sal
1 e 1/2 c (chá) de orégano
2 c (chá) de fermento para pão (seco)
1/3 de xícara (chá) de tomate seco picadinho
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes, com exceção dos tomates secos, na maquina de pão e usar o ciclo “massa”. Em determinado momento, a máquina apita, avisando que podemos acrescentar os tomates secos. Depois do ciclo terminado, molde a massa de acordo com o que deseja, podendo ser colocada em forma para bolo inglês, por exemplo. Eu fiz pãezinhos individuais para hambúrguer.
Leve para assar, usando a dica que compartilho no vídeo, para crescer ainda mais seu pão!
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