Sorvete fit-saudável-gostoso!

Buscando uma alternativa mais leve ao sorvete comum, descobri esse sorvete muito delicioso!

Mais delicioso ainda, é poder comer sem culpa!

Sabe que, na verdade eu não me sinto muito culpada quando tomo um sorvete que não esse, mas, é sempre bom ter uma opção assim, pra poder variar e mesmo assim, oferecer para a família uma opção deliciosa e bem nutritiva para sobremesa. Mudar, sair um pouco do convencional, do óbvio e experimentar novos sabores!

A base desse sorvete é a banana congelada. Quando a banana está nessa forma, é possível obter uma cremosidade maravilhosa no preparo de milkshake, smoothies e sorvetes! Se ainda não tem, comece a se habituar a sempre ter banana congelada em casa.

Para congelar, é importante lembrar que ela deve estar bem madura, porque, assim, você não precisará fazer o uso de açúcar nas suas preparações. De verdade! Experimente!

Com essa base de banana, dá pra fazer várias receitas deliciosas!

Nessa receita do vídeo, estou usando a manteiga de amendoim. Vale conferir esse post AQUI para ver como faço a minha própria manteiga de amendoim e quais os benefícios dela para a saúde.

Vamos às receitas?

Sorvete de banana com manteiga de amendoim

Ingredientes:

3 bananas congeladas e cortadas em rodelas

1 xíc (chá) de iogurte natural

1 xíc (chá) de manteiga de amendoim (receita aqui)

1/2 xíc (chá) de chocolate amargo picado

Modo de Preparo:

Em um processador bata bem as bananas, até ficar uma massa. Acrescente o iogurte e bata mais um pouco. Repita o processo com a manteiga de amendoim.

Para quem não tem sorveteira:

Acrescente o chocolate picado e misture delicadamente com uma colher. Leve ao freezer por umas 4 horas. Retire um pouco antes de servir.

Para quem tem sorveteira:

Coloque essa massa na sorveteira e vá acrescentando o chocolate picado aos poucos. Deixe de 5 a 10 minutos. Leve ao freezer e retire um pouco antes de servir de servir.

Sorvete de banana com morango

Ingredientes:

2 bananas congeladas em rodelas

3 xíc (chá) de morangos congelados

1/2 xíc (chá) de iogurte natural

Prepare como na receita anterior.

Sorvete de banana com chocolate

Ingredientes:

3 bananas congeladas em rodelas

1/4 xíc (chá) de iogurte natural

1 c (sopa) de cacau em pó 100%

1 c (chá) de extrato de baunilha

Chocolate picado (opcional)

Prepare como nas receitas anteriores.

Viu só, como funciona?

Com a base “banana e iogurte”, você pode preparar várias receitas. Acrescente baunilha, acrescente chocolate em pó ao de manteiga de amendoim, acrescente frutas vermelhas congeladas, ou, simplesmente banana e iogurte! Crie!