Sequilhos da Rubia Rubita

Oi, pessoal! Tudo bem?

Essa receita é uma daquelas que você faz quando precisa de alguma coisa de última hora para alguém que está chegando pra um cafezinho. Se isso acontecer, pode ter certeza que esse sequilho é “uma mão na roda”! Sabe por quê? O tempo total de preparo dessa receita é de 30 minutinhos! Muito bom, não é mesmo? Essa receita eu tenho de uma revista da Nestlé de muuuito tempo atrás.

Vem ver:

Sequilhos

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 ovos
5 c (sopa), ou 65g de manteiga, em temperatura ambiente
1 c (chá) de sal
1/2 c (sopa) de essência de baunilha
2 c (sopa) de fermento em pó
5 xíc (chá) ou 575g de amido de milho, aproximadamente

7 gotinhas de Óleo Essencial de Limão da DōTERRA (opcional, mas uma variação deliciosa!)

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture muito bem todos os ingredientes, com exceção do amido de milho.

Quando tudo estiver bem incorporado, vá acrescentando o amido de milho aos poucos, até dar ponto de enrolar.

Faça bolinhas e distribua em um tabuleiro untado com uma distância de uns 2cm entre elas. (Eu peso a quantidade da massa para que todas as bolinhas fiquem do mesmo tamanho.)