No mês passado, recebi uma revista que continha a receita desse Molho delicioso de Tahine. Que sorte a minha!
Esse molho é simplesmente delicioso e, conforme sugestão da revista, usei com quinoa e ficou uma combinação realmente perfeita!
Já fiz várias vezes e usei de várias formas!
Espero que você também goste. Simples e delicioso!
Uma sugestão de acompanhamento é essa que fiz ontem: quinoa + grão de bico + cenouras coloridas + brócolis + ovos cozidos
Mas já fiz de algumas outras formas que ficam muito deliciosas também!
quinoa + camarões na manteiga + azeitonas + tomates secos
quinoa + frango ou lombo + grão de bico + cebola roxa em rodelas
quinoa + salmão defumado + pepinos em rodelas + cebola em rodelas
Molho delicioso de Tahine
Ingredientes:
1/4 de xíc (chá) de azeite de oliva
2 c (sopa) de shoyu ( de preferência com sódio reduzido)
2 c (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
1 c (sopa) de suco de limão
1 c (chá) de gengibre ralado ou em pó
2 dentes de alho
pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Em um processador, mixer ou liquidificador, misture todos os ingredientes até ficarem homogêneo.
Dura uma semana fechado na geladeira.
Deixe um comentário