Sorvete de Kefir

Esse sorvete de Kefir é muito saboroso!

Tem aquele azedinho delicioso do Kefir e, não deixa nada a desejar para um frozen yogurt. Até acho que são bem parecidos, com a diferença de, nesse aqui, estar cheio de probióticos indispensáveis para nossa saúde.

Delícia como sorvete e também usando como milkshake!

Hummmmm! Prove e me conte!

Pra essa receita ficar perfeita, você deve fazer na máquina de sorvete. Mas, caso não tenha, tem uma dica bem legal no vídeo!

Sorvete de Kefir

Ingredientes:

2 xíc de iogurte de Kefir

2 xíc de creme de Kefir

1 xíc de açúcar

3 ovos

3 c (chá) de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Em um recipiente, junte o iogurte de Kefir, o creme de Kefir e o extrato de baunilha. Misture bem.

Num outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até estarem bem incorporado.

Combine os dois, o creme de kefir e o creme dos ovos. Misture bem.

Coloque essa mistura na máquina de sorvete e siga as instruções da sua máquina. Ou, veja a dica no vídeo, no caso de você não ter a maquina de sorvete.

Desfrute dessa delícia!

Esse sorvete é uma base. Você pode inventar o sabor que quiser, basta acrescentar morangos em pedaços, geléias, pêssego em calda, gotas de chocolate, banana, manteiga de amendoim e nozes picadas. Use sua imaginação!

Se você tem essas forminhas de sorvete de palito, fica uma delícia também!