Bolo de Milho do Bagaço do Curau

Curau é bom, não é mesmo?! Mas esse AQUI é maravilhoso!

Mas, cada vez que se faz curau, perde todo o bagaço do milho.

Mas, se você fizer essa receita, além de não perder o bagaço, você vai ganhar um bolo de milho delicioso!

Pra quem vai preparar os quitutes para a Festa Junina, já vai ter 2 em 1! Agora, se você não vai usar o bolo todo, fique tranquila! Ele pode ser congelado e fica como novo depois de descongelar!

Bolo de Milho do Bagaço do Curau

Ingredientes:

Bagaço de 1 receita desse curau AQUI

3 ovos

1/2 xíc de óleo

1 e 1/2 xíc (chá) açúcar

1 xíc (chá) de farinha de trigo

1 c (sopa) de fermento em pó

Canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em um refratário untado. Polvilhe com canela e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por uns 40 min.